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パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

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* 焼きカレーぱん *
* 焼きカレーぱん *_e0130512_9225313.jpg


カレーパンと言えば、やっぱり焼きカレーぱんでしょ~!
私は今まで一度も揚げたことがないんです(^▽^;)
少しでもへールシーに仕上げたいので( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
それに、こちらの方が断然楽チンだしね♪



* 焼きカレーぱん *_e0130512_923844.jpg

成形したパンにお水を塗り、しっかりとパン粉を付けて焼き上げるだけ!
これで揚げなくてもカレーパンらしくなります(^▽^)/



* 焼きカレーぱん *_e0130512_923207.jpg

サクッと仕上がったパンにスパイシーカレー、とっても美味しかったです(´ ▽`).。o♪♪

フィリングは、残り物カレーに辛いスパイスをたっぷり入れて冷凍保存しておいたもの。
パンのフィリングとして使う場合は、辛めの方が美味しいですね(^-^)

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by arisucafe | 2009-06-15 09:34 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *