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パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

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少しのイースト * 基本の牛乳パン *
少しのイースト * 基本の牛乳パン *_e0130512_10583469.jpg


今日も少しのイーストでパン作り♪
基本の牛乳パンを焼いてみました(^-^)
レシピは、少しのイーストでゆっくり発酵パンから。


少しのイースト * 基本の牛乳パン *_e0130512_10584297.jpg

準強力粉を使わなくてはいけない所、はるゆたかで作ってしまった( ̄∀ ̄;)
まぁ、これはこれで美味しかったです。

カリッとふんわりなパン♪
サンドイッチにして食べました(^~^)
あっという間に胃袋に入ってしまった為(笑)サンドイッチ写真はありません(^▽^;)


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*パン作り(レシピブログ)


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by arisucafe | 2010-08-27 11:06 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *