パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

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* 白いレーズン食パン *
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HBの白パンコースで、レーズンを入れてみました(^-^)

今回はレシピ通り水飴で・・・・・


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相変わらず白パンらしくない白パンが焼き上がりました(笑)


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高さは前回よりあるかなぁ?


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レーズンが入ることでさらに美味しく感じます♪
本当は酸味のあるカレンズをミックスした方が好きなんだけどね

この白パンコース、大のお気に入りなんです(*^m^*)
でもねぇ、3/4斤とちょっと小さめなのが難点( ̄∀ ̄;)
生地量増やしても上手く焼けるかしら??

いろんなフィリングや抹茶やコーヒーをプラスするのもいいかも
でも白パンじゃなくなっちゃうけどね(*≧m≦*)


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*パン作り(レシピブログ)


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by arisucafe | 2010-11-29 13:32 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *