パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
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紹介して頂きました

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* ベーコンのちびエピ *
e0130512_11341288.jpg


ちびエピ!!

でも、ベーコン入りの白いパンにしか見えない(笑)
またしても焼成温度が低かった・・・


e0130512_1134205.jpg

少しカリッと感に欠けるけど、一応エピのつもりです( ̄∀ ̄;)

レシピはfumiさんの『自家製酵母パン』の本を参考に、ホシノで焼き上げました(^-^)


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by arisucafe | 2012-01-11 11:42 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *