パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

*

* ヨーグルト白ぱん *
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皆さま、お久しぶりです。
体調不良で更新できませんでした(^ー^;)
今日からまたマイペースに更新します p(*^-^*)q

さてさて、元気な頃に作ったパン。
fumiさんの『天然酵母の食事パン』から、初めて作ったパン、かな?


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ヨーグルトが入った白パンです(^-^)
カレンズを入れたんだけど、HBにお任せしてたら混ぜすぎました・・・・・
色もちょっぴり付いてしまい、白ではなくなっちゃった( ̄∀ ̄;)

ヨーグルト効果で、焼き上がりは爽やかな香り♪
ほんのりと酸味がきていて、美味しい~~(o^▽^o)ノ
でも、今回はレーズンの方がよかったかな?
暖かな季節には、出番が増えそうです(*^m^*)


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*パン作り(レシピブログ)


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by arisucafe | 2012-02-08 11:29 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *