パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
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紹介して頂きました

*

* フォカッチャpizza *
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フォカッチャ生地でピザ(^-^)

フォカッチャレシピは『パンとお菓子の本』から


e0130512_9283066.jpg

玉ねぎ、ウインナー、コーンなどをトッピング
きざみ海苔に見えるのは、おかひじきです(笑)
頂き物で大量にあったので(^ー^;)


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こんがりチーズはやっぱり美味しい(^~^)


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by arisucafe | 2012-06-25 09:38 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *