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パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

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* もっちもちのフランスパン『うぐいす豆』 *
* もっちもちのフランスパン『うぐいす豆』 * _e0130512_747221.jpg
うぐいす豆入りのもっちもちの食感のフランスパン。

このパンはお店で必ず買っていたもの。

ほとんどチーズ入りの方を買うことが多いかな。

最近、値上げで手が出せなくなったパンなんです(≧д≦)

ってことで、自分で作ってみました!


* もっちもちのフランスパン『うぐいす豆』 * _e0130512_7474128.jpg
低温で焼く、白いもちもち肌。

クラムはふんわり。


* もっちもちのフランスパン『うぐいす豆』 * _e0130512_748520.jpg
白いパンから見え隠れするこのうぐいす豆。

なんとも可愛らしいですね(´▽`)


* もっちもちのフランスパン『うぐいす豆』 * _e0130512_7482485.jpg
あっさりとしたお味のパンに、うぐいす豆。

この組み合わせが美味しいんですよ(*^ー^*)


* もっちもちのフランスパン『うぐいす豆』 * _e0130512_7483838.jpg

白いパンにはこのうぐいす色が映えるんですよね~♪

もっちもち~のパン! 病みつきになる味なんです!!

このパンにバターを付けて頂くと、より一層美味しくなっちゃいます(*^m^*) ムフッ

でもやっぱり、お豆さんよりチーズ入りの方が好きかなぁ~(笑)



5STYLEにてノミネートブログに選んで頂きました。


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by arisucafe | 2008-08-08 08:01 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *