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パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

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自家製酵母 * くるくるロールパン *
自家製酵母  * くるくるロールパン *_e0130512_8465849.jpg
大好きなくるくる~♪な成形。


自家製酵母  * くるくるロールパン *_e0130512_8422558.jpg
定番のアスパラロールを天然酵母で作ってみました(^-^)

ハムとアスパラをくるくる~っと巻いて、マヨネーズをトッピング♪

ちょっぴりベタついた生地、いつもよりヘンテコな形に(^▽^;)


自家製酵母  * くるくるロールパン *_e0130512_8471271.jpg
でも、いつもよりふっくらな焼き上がりかな?

この部分、とっても美味しそうに見えるのは私だけかしら(*^m^*) ムフッ



5STYLEにてノミネートブログに選んで頂きました。

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by arisucafe | 2008-09-10 09:39 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *