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パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

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* ルクエ・スチームケース 第2弾! *
* ルクエ・スチームケース 第2弾! *_e0130512_19552043.jpg
↑今日は携帯カメラ使用です。やっぱ、デジカメの方がキレイだね(^▽^;)


今回もまたまたルクエのスチームケースを使ったお料理です(^▽^)/

あさりを買ったらやっぱりこれでしょう~!
シンプルだけど、美味しい一品♪

あさりの酒蒸しを作ってみました!
いつもレンジで作っているので、レンチンの定番料理です( ̄∇ ̄*)ゞ



* ルクエ・スチームケース 第2弾! *_e0130512_19553787.jpg

『あさりの酒蒸し』

<材料> 4人前
あさり(殻付き)・・・・・ 300g
酒・・・・・大2
バター・・・・・10g
キャベツ・・・・・100g


<作り方>
※調理前にアサリを砂出ししておく。

①キャベツをざく切りにする。
②ルクエのスチームケースに材料を全て入れる。
③電子レンジ600wで5~6分加熱する。
 アサリの口が開けば出来上がり~♪


あさりも美味しいし、その出汁を吸ったキャベツもウマウマです(*^m^*)


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by arisucafe | 2009-03-08 19:56 | * モニター・案件
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *