パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
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by arisucafe | 2012-02-24 11:33 | * モニター・案件
* 焼きそばパン *
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fumiさんレシピの白ごまコッペで焼きそばパン!
我が家では、定番の組み合わせですねぇ(^-^)


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残り物焼きそばを詰めただけの、お手軽ランチ(*^m^*)
見栄えはよくないけど、味はいつも通り♪


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by arisucafe | 2012-02-23 10:00 | *手作りパン
* KOSE エスプリーク *
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Ripreさんの案件で、KOSE『エスプリーク 』の商品が届きました(^-^)

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by arisucafe | 2012-02-23 09:46
* 小さな食事パン *
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いつもリッチ系ばかりなので、たまにはリーン系も焼かないとね(^ー^;)


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ホシノで作る、食事にピッタリな小さなまるパン。
セミハードなので、中はふんわり食感♪
外はカリッカリ(^ー^* )フフ♪

粒餡をサンドすれば、おやつパンにもなりますね(*^m^*)


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by arisucafe | 2012-02-21 10:44 | *手作りパン
* 芋あんぱん *
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ちょっと手間はかかるけど、とっても美味しいおやつパン(^-^)
ホシノ生地でふんわリもっちり♪

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黒ゴマ生地で作るおやつパンと言えば、これっ!


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お砂糖控えめで作ったさつま芋餡と粒餡。
やさしい甘さが美味しいおやつパンになりました(o^▽^o)ノ

さつま芋餡の参考レシピ【たかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ】

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by arisucafe | 2012-02-17 10:30 | *手作りパン
* バレンタインベーグル *
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昨日はバレンタインだったので、チョコ系のパンを焼きました(^-^)


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この本のレシピから、プレーンベーグルをアレンジ。
むっちりつやピカベーグル(^ー^* )フフ♪


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胡桃とココアを混ぜ込んだ生地に、チョコチップを巻き込みおやつベーグルに♪
甘いパンにはやっぱりコーヒーが合いますね(^-^)


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by arisucafe | 2012-02-15 11:42 | *手作りパン
* 春の無料きもの着付教室 *

Ripreさんの案件から『春の無料きもの着付教室』のご紹介です(^-^)

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by arisucafe | 2012-02-11 22:33 | *手作りパン
* フランクロール *
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家族が大好きな、ふわふわお総菜パン(^-^)


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パン生地の中にいるのはソーセージ!
柔らか生地でくるんっ♪と包みこみました(*^m^*)


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ケチャップをかければ、美味しいフランクロールの完成(o^▽^o)ノ


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by arisucafe | 2012-02-10 11:17 | *手作りパン
* ヨーグルト白ぱん *
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皆さま、お久しぶりです。
体調不良で更新できませんでした(^ー^;)
今日からまたマイペースに更新します p(*^-^*)q

さてさて、元気な頃に作ったパン。
fumiさんの『天然酵母の食事パン』から、初めて作ったパン、かな?


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ヨーグルトが入った白パンです(^-^)
カレンズを入れたんだけど、HBにお任せしてたら混ぜすぎました・・・・・
色もちょっぴり付いてしまい、白ではなくなっちゃった( ̄∀ ̄;)

ヨーグルト効果で、焼き上がりは爽やかな香り♪
ほんのりと酸味がきていて、美味しい~~(o^▽^o)ノ
でも、今回はレーズンの方がよかったかな?
暖かな季節には、出番が増えそうです(*^m^*)


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by arisucafe | 2012-02-08 11:29 | *手作りパン
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by arisucafe | 2012-02-06 19:48
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *