パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
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* フルーツのパン *
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ついつい写真を撮りたくなるパン!
浜松SAで買ったものです(o^▽^o)ノ
他のフルーツもありましたが、こちらをチョイス♪

とっても可愛らしかったので、ブログにアップしてみました(*^m^*)


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こちらはりんごパン
赤い生地は甘くありません。


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りんごのコンポートと何かが入ってます。
ちょっと前のことだけど、何が入っていたのか記憶が( ̄∀ ̄;)
とにかくあまり甘くなく、さっぱりとしていました。


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こちらはみかんパン



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外の生地も甘く、みかん風味のフィリングも甘かったです。
もうちょっと甘さ控えめの方がよかったかな。
人気だけあって、凄く美味しいみかんパンでした(o^▽^o)


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by arisucafe | 2013-02-28 06:14 | * 食
* ベーグル *
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ホシノさんでプレーンベーグル
いつものようにソフトに仕上げました(^-^)


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お総菜パンにもおやつパンにもなるプレーンタイプ


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半分にスライスしてカリッと焼くと美味しいんです(*^m^*)

参考レシピ:皮はむっちり、中はもっちり和ベーグル ( 山内優希子 )


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by arisucafe | 2013-02-25 06:01 | *手作りパン
* Valentine *
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今日に朝食はチョコレートパン。
バレンタインと言うことで作りました(^-^)


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大好きなレシピで、水玉模様のチョコレートパン♪
この成形だとベンチタイムがいらないから、ちょっぴり時短(*^m^*)


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カリッともっちりな食感が好き(^ー^* )フフ♪
お粉によっても微妙に違うんですよねぇ。

最近のお気に入りは春よ恋!
パン作り当初から使っていましたが、やっぱり美味しい(^~^)
とは言いつつ、やっぱりはるゆたかも買ってしまいます(^ー^;)
そろそろ買い足さなくては!

参考レシピ:徳永久美子のパンを楽しむ生活

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by arisucafe | 2013-02-14 13:12
* バターコンブレッド *
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コーンたっぷりパン。

相変わらずコーンを混ぜ込むのが苦手です(^ー^;)


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香ばしく焼き上がりました(^ー^* )フフ♪


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外はカリッと中はふんわりな食感♪


参考レシピ:たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ


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by arisucafe | 2013-02-12 14:11 | *手作りパン
*

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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *