パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
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* 抹茶と桜のビスコッティ *
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お気に入りのなかしましほさんのレシピ♪
作り方も簡単なので、私にはピッタリです!


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ビスコッティはこのレシピでしか作ったことが無いですねぇ( ̄∀ ̄)
甘すぎず、桜の塩気がちょっぴり効いてる所が私好み(*^m^*)

たくさん作ったので、暫くの間はおやつに困りそうにないです(笑)

参考レシピ:もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ [ なかしましほ ]


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by arisucafe | 2013-06-24 10:21 | *手作りスイーツ
* ベーグルサンド *
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ソフトタイプのプレーンベーグルを焼きました(^-^)


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残り物のお総菜でベーグルランチ♪


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きんぴらサンドです(*^m^*)
これが結構美味しいんです!
好きなのでたま~に食べてます( ̄∀ ̄*)

参考レシピ:皮はむっちり、中はもっちり和ベーグル [ 山内優希子 ]


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by arisucafe | 2013-06-17 13:15 | *手作りパン
* 豆乳パン *
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豆乳が使い切れないときにはこのパン(*^m^*)


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大きく2分割


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豆乳風味の柔らかなパンです
サンドイッチにして頂くのがお気に入り(^-^)

参考レシピ:天然酵母の食事パン [ 佐原文枝 ]


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by arisucafe | 2013-06-13 11:36 | *手作りパン
* じゃがいものパン *
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みかさんレシピで焼いたお総菜パン(^-^)

色白パンになってしまったので、美味しそうにみえないですね( ̄∀ ̄;)


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くるくるされた具材は、じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン!
ひと手間かかるのであまり作らないけど、大好きなパンです(*^m^*)

食べやすいように1人分サイズ。
このミニ食パン型が丁度いいですね(^-^)

参考レシピ:Mama’s cafe(vol.6)



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by arisucafe | 2013-06-10 10:48 | *手作りパン
* 抹茶そばゼリー *
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暑い日にはひんやりおやつが一番(o^▽^o)ノ


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そば粉入りでさっぱりとしたお味(^-^)
寒天で作ってあるので、硬めの食感です。

甘さも控えめなので、暑い日にはピッタリです(*^m^*)


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by arisucafe | 2013-06-06 06:34 | *手作りスイーツ
* 黒こしょうとチーズのベーグル *
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もっちもちベーグル!


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ちょっと顎が疲れるけど(笑) 大好きなベーグル(*^m^*)


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黒胡椒とチーズをトッピング♪
このカリカリチーズが堪りません( ̄∀ ̄*)

参考レシピ:『自家製酵母パン』の本

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by arisucafe | 2013-06-03 06:15 | *手作りパン
*

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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *