パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
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* ご無沙汰しております^^; *
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2ヶ月ぶりの更新です(^ー^;)
更新しない間に季節が春になってしまいましたねぇ、、、
暖かくなってきたので活動再開です(笑)

ブログをお休み中の間、パン作りもお休みしてました。
なので、久々のパン作りですp(*^-^*)q


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みかさんレシピのバターコーンブレッド♪
いつも通りちょっぴり大きめに。
味の方もいつも通りです(*^m^*)



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by arisucafe | 2014-04-09 16:37 | *手作りパン
* ハムコーン *
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今回は作りなれたパン!
やっぱり成形しやすいですね(*^m^*)


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by arisucafe | 2013-12-16 06:26
* またまたコルネ *
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ご覧の通り、前回よりひどい出来です( ̄∀ ̄;)
なのでこのアングルでしかお見せできません(笑)


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今回はお総菜系です♪
たまごを詰めてみました(^-^)


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by arisucafe | 2013-12-11 06:28 | *手作りパン
* ウインナーぱん *
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いつものお惣菜パン!


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ググッとウインナーが入ってます♪


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卵入りのふわふわリッチ生地で作りました(^O^)


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by arisucafe | 2013-11-25 06:36
* ピザぱん *
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久々にホシノさんでパン作り(o^▽^o)ノ
ふかふか生地のピザぱん!


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ピーマンをたくさん乗せて、とろけるスライスチーズで♪
やっぱりキレイにチーズが溶けてくれなかったです( ̄∀ ̄;)


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by arisucafe | 2013-09-20 10:13 | *手作りパン
* 最近のパン作り *
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皆さま、お久しぶりです!
前回の更新から2ヶ月近く経ってしまいました(^ー^;)
最近ではHBの早焼きパンやホシノ食パンばかり焼いてます( ̄∇ ̄*)ゞ
HBに頼りっぱなしです(笑)


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たまにはこんな定番パンも焼いております。


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いつもと違うカメラだといまひとつ・ ・ ・ ( ̄∀ ̄;)

パン作りもカメラももうちょっと頑張らないとね(^▽^;)


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by arisucafe | 2013-08-28 10:32 | *手作りパン
* じゃがいものパン *
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みかさんレシピで焼いたお総菜パン(^-^)

色白パンになってしまったので、美味しそうにみえないですね( ̄∀ ̄;)


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くるくるされた具材は、じゃがいも・玉ねぎ・ベーコン!
ひと手間かかるのであまり作らないけど、大好きなパンです(*^m^*)

食べやすいように1人分サイズ。
このミニ食パン型が丁度いいですね(^-^)

参考レシピ:Mama’s cafe(vol.6)



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by arisucafe | 2013-06-10 10:48 | *手作りパン
* 桜 ロール *
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みなさま、お久しぶりです!!
って毎回言ってますね(^▽^;)

ブログ更新が滞ると同時に、パン作りも滞ってます・・・・・
HB食パンがマイブームなので、そちらがメインになっちゃってますね( ̄∀ ̄;)


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いい加減使わなくては!
ってことで作ったのが桜ロール(o^▽^o)ノ


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いつもはカットした断面が上に来るのですが
今回はこんな感じに成形してみました(^-^)

この方が桜あんの色がキレイに出ますね(*^m^*)


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いつものフランクロール♪
やっぱ甘いパンを食べる時にはお総菜パンも必須!
たくさんパンを焼くときは、この棒が邪魔っだったりします( ̄∀ ̄;)

PCの調子もちょっと持ち直したので、更新がんばりますp(*^-^*)q


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by arisucafe | 2013-05-27 13:09 | *手作りパン
* 焼き納めパン *
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今年の焼き納めパンです(^-^)
みかさんレシピのオリーブオイル風味のコッペパン


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大きなウインナーを頂いたので、ホットドッグ用に(*^m^*)
レタスも一緒にサンド♪
リーン生地なので、外はカリッとしています。
食べるのにちょっぴり顎が疲れるかな(^▽^;)

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病気も大分良くなったので、今日からお節作りをしております(^-^)
毎年親戚が集まるので、お節作りも大変なんです( ̄∀ ̄;)
今年は大分手抜きだけど、いつもとちょっぴり違ったお節料理です。
なので、年末年始は何かと忙しいのでパン作りはお休み~。

今年も1年お付き合いいただき、どうもありがとうございました (*- -)(*_ _)ペコリ

皆様、よいお年をお迎え下さい(^-^)


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by arisucafe | 2012-12-30 11:44 | *手作りパン
* くるくるパン *
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皆さま、お久しぶりです(^▽^;)
実は先月から体調不良で、なかなかパン作りが出来ないんです・・・・・
なので、簡単なくるくるパンを焼きました♪
久々のホシノさんで成形パン!
ここ一ヶ月ほどはHBの食パンコースがフル活動でした(笑)


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くるくるウインナーパン
いつもと違うのは、ケチャップのかけかた(*^m^*)


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こちらはいつも通りのアスパラロ~~ル!
手間はかかるけど、やっぱり自分で作ると美味しい~~!!

年内はのんびりとパン作りを楽しもうと思います(^-^)


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by arisucafe | 2012-12-19 16:03 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *