パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

以前の記事
2014年 04月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
more...

カテゴリ

タグ

検索

お気に入り

* ママの手作りパン屋さん

* こだわり食材 572310.com

* 馬嶋屋菓子道具店

* お菓子道具の浅井商店

* sweet kitchen

* 自由が丘WING

* ホームメイドショップKIKUYA

* プロフーズ

* まんまる堂

* daily-3

* 厨房の家

* YELLOW STUDIO

* すまいる雑貨

* SARA-CERA

* M’home style

* TABLEWARE EAST

* angers

* pee wee

* ZAKKASHOP.com

* 柳屋

* 毛糸蔵かんざわ

* 引き出物しょっぷ

* シャディ

Amazon

 

紹介して頂きました

*

タグ:*自家製酵母ぱん ( 134 ) タグの人気記事

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

* 大きなサンドイッチ *
e0130512_1110592.jpg


と~っても大きなフォカッチャサンド!
大き過ぎてかぶりつけません(笑)


e0130512_1110137.jpg

レシピはfumiさんの『天然酵母の食事パン』から。
塩とハーブなしの、大きく一枚で焼くフォカッチャ~♪


e0130512_11101888.jpg

レタス、ハム、チーズ、トマト
お決まりの具材でサンドイッチに(*^m^*)
オリーブオイルが香る、ふんわりサンドです(o^▽^o)ノ


お帰りの際にポチっ♪とよろしくお願いいたします(*^-^)ゞ


*パン作り(レシピブログ)


[PR]

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

by arisucafe | 2011-12-23 11:33 | *手作りパン
自家製酵母 * お芋と黒胡麻のプチパン *
e0130512_10373516.jpg


自家製酵母で『お芋と黒胡麻のプチパン』を焼きました(^-^)

フィリングのさつま芋のグラッセが大好きなんです。
パンに入れずにこのまま食べたりしてます(*^m^*)


e0130512_10374685.jpg

いつも作るみかさんレシピで、ちょっぴり成形をかえて。
ドライイーストを自家製酵母に置き換えてあります。
みかさんのレシピ本の中で、一番活躍している本ですね(*^m^*)

カリッと香ばしく、中ははしっとりと甘いフィリング。
このパンを食べられるのもあと少し。
フィリングを冷凍しておいて、もう少し楽しみたいなぁ♪


お帰りの際にポチっ♪とよろしくお願いいたします(*^-^)ゞ


*パン作り(レシピブログ)


[PR]

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

by arisucafe | 2011-03-11 10:55 | *手作りパン
自家製酵母 * くーぷトースト *
e0130512_10333448.jpg


自家製酵母で下手っぴ食パン・・・
パチパチっと天使のささやきが聞こえません(^ー^;)

みかさんレシピのくーぷトーストを参考に、自家製酵母に置き換えて。

e0130512_1033444.jpg

やっぱり味もいま一つかなぁ( ̄∀ ̄;)


e0130512_10335026.jpg

いつも以上にもっちりクラム。


お帰りの際にポチっ♪とよろしくお願いいたします(*^-^)ゞ


*パン作り(レシピブログ)


[PR]

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

by arisucafe | 2011-02-25 10:43 | *手作りパン
自家製酵母 * 2種のフォカッチャ *
e0130512_747881.jpg


fumiさんレシピのフォカッチャ生地でお総菜パン2種(^-^)


e0130512_7471737.jpg

カップパン、たまマヨにケチャップをかけたパン。


e0130512_7472281.jpg

いつもの定番パン!
カボチャとツナの組み合わせ。
ただ私の好きな物を組み合わせただけです(*^m^*)


お帰りの際にポチっ♪とよろしくお願いいたします(*^-^)ゞ


*パン作り(レシピブログ)


[PR]

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

by arisucafe | 2011-02-23 07:58 | *手作りパン
自家製酵母 * くるみのミニ食パン *
e0130512_9254479.jpg


かなり前に焼いたパンです( ̄∀ ̄;)

自家製酵母で作るfumiさんレシピのミニ食パン。
この小さな型は1人分サイズにピッタリ!
とっても重宝してます(*^m^*)


e0130512_925533.jpg

ちょっぴり焼き過ぎだけど、いい感じに焼き上がってます(*^m^*)


お帰りの際にポチっ♪とよろしくお願いいたします(*^-^)ゞ


*パン作り(レシピブログ)


[PR]

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

by arisucafe | 2011-02-11 09:35 | *手作りパン
自家製酵母 * かぼちゃ餡パン *
e0130512_965289.jpg


シンプルまるパン成形~♪


e0130512_97977.jpg

いつも忘れる(笑)パンプキンシードをトッピング!

かぼちゃ生地はみかさんレシピを参考に、かぼちゃ餡は適当に(*^m^*)


e0130512_971786.jpg

断面写真は撮らなかったので、過去写真から

カボチャを使用したパンは色がとってもキレイなので好きです♪
たまには手抜きせず、くまさん成形もしないとね(^▽^;)


お帰りの際にポチっ♪とよろしくお願いいたします(*^-^)ゞ


*パン作り(レシピブログ)


[PR]

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

by arisucafe | 2010-12-22 09:21 | *手作りパン
自家製酵母 * 白コッペ *
e0130512_7352645.jpg


自家製酵母で作るfumiさんレシピの白パン(^-^)

コッペと丸パンの2種類♪


e0130512_735384.jpg

サンド用に作ったコッペパン



e0130512_7354456.jpg

タマゴ&レタスサンド


お帰りの際にポチっ♪とよろしくお願いいたします(*^-^)ゞ


*パン作り(レシピブログ)


[PR]

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

by arisucafe | 2010-12-06 07:58 | *手作りパン
自家製酵母 * ハムコーンボード *
e0130512_840426.jpg


fumiさんレシピでお総菜パン(^-^)


e0130512_8402177.jpg

ハムとコーンの定番パン♪


e0130512_8402933.jpg

コーンにたっぷりマヨネーズを絡めてトッピング!

パセリでちょっぴりおめかし(*^m^*)


お帰りの際にポチっ♪とよろしくお願いいたします(*^-^)ゞ


*パン作り(レシピブログ)


[PR]

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

by arisucafe | 2010-11-26 08:57 | *手作りパン
自家製酵母 * 抹茶かのこ *
e0130512_1033696.jpg


かなり昔に焼いた自家製酵母パン(笑)

fumiさんレシピの抹茶ミルクのミニ食パンの平焼きぱんバージョン!

焼き色をつけてないので、抹茶色がいい感じに♪


e0130512_1041775.jpg

大納言かのこが入ってるので、甘いパンなんです(^-^)

もっと小さく成形して、一口サイズにしてもいいかも(*^m^*)


お帰りの際にポチっ♪とよろしくお願いいたします(*^-^)ゞ


*パン作り(レシピブログ)


[PR]

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

by arisucafe | 2010-11-05 10:15 | *手作りパン
自家製酵母 * アップルカスタード *
e0130512_8132594.jpg


どど~~んと! 大きく(*^m^*)

甘くて美味しいパン♪


e0130512_81336100.jpg

フィリングは、カスタードと林檎のコンポート。
写真ではカスタードしか見えないけど(^▽^;)たっぷり林檎が入ってます。

甘いからおやつに食べたいパンですね(^ー^* )フフ♪



お帰りの際にポチっ♪とよろしくお願いいたします(*^-^)ゞ


*パン作り(レシピブログ)


[PR]

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

by arisucafe | 2010-11-03 08:20 | *手作りパン
*

春よ恋100%のパン用強力粉です。ホームベーカリーのパン作り、食パン、手作りパン、手作りお菓...

春よ恋100%のパン用強力粉です。
価格:1,050円(税込、送料別)

参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *