パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
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* コーヒー食パン *
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ホシノさんでコーヒー食パン(^-^)


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3つのお山の食パン


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コーヒー味がとっても美味しい(*^m^*)
トーストするとより一層コーヒーが香りますね♪
やっぱり一番合う飲み物はコーヒー!
コーヒー好きには堪らないパンです( ̄∀ ̄*)

参考レシピ:いちばんカンタンでおいしい!『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン


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by arisucafe | 2013-05-30 06:15 | *手作りパン
* シナモン食パン *
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みかさんレシピを参考にシナモン食パン♪
なんだか凄い形になってます( ̄∀ ̄;)


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断面もちょっと歪な形ですねぇ・・・・・
側面がヘコんでるのでキノコ型になっちゃってます(^ー^;)

もっとシナモンをたっぷり入れてもよかったかも(^▽^;)


参考レシピ:[書籍]たかこさん&みかさんの毎日つくりたくなるお菓子とパンのレシピ


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by arisucafe | 2013-05-01 15:04 | *手作りパン
* 食パン *
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ホシノで作るシンプルな食パン


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参考レシピは『天然酵母の食事パン』から(^-^)


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この瞬間が一番好きです(*^m^*)

もっちりな食パン、美味しいですよ~♪


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by arisucafe | 2012-10-22 06:42 | *手作りパン
* お任せ食パン *
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HB食パン、楽チンお任せコース!
天然酵母コースで、1斤焼き上がりました(o^▽^o)ノ
イーストよりホシノさんで作った方が好きです(*^m^*)


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自動投入でレーズンを混ぜ込んでくれます。
HB食パンだと、朝食に焼きたてが食べれるので嬉しいですね(^ー^* )


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by arisucafe | 2012-10-15 06:04 | *手作りパン
* はちみつミニ食パン *
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はちみつミニ食パン
一人分に丁度いいサイズ(^-^)


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fumiさんレシピのはちみつのちぎりパンを参考に♪


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もっちり~~♪


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柔らかなパン。

そのまま食べてもいいし、トーストしても美味しい(^~^)


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by arisucafe | 2012-09-26 06:54 | *手作りパン
* ライス食ぱん *
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ホシノさんが無くなったので久々のイーストパン(^-^)


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ご飯入りのライス食パン
もっちりとして、とっても柔らかな食感♪
いつもサンドイッチにしていただきます(^~^)


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トマトたっぷりのハムサンドと卵サンド
これまた定番の具材です(*^m^*)


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by arisucafe | 2012-07-23 10:59 | *手作りパン
* イギリスパン *
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久々に焼いた山食。
みかさんレシピのイギリスパン!
前回に引き続き、1年ぶりぐらいに作ったかなぁ?


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久々だからなのか、もの凄く美味しく感じました(*^m^*)
家族からリクエストされ、2日連続で焼きましたよ~♪


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by arisucafe | 2012-03-19 10:19 | *手作りパン
* 焼き納めパンです ^^;*
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どうやら、これが焼き納めパン見たいです( ̄∀ ̄;)
前回アップした記事ですねぇ(^▽^;)
まだ焼くかなぁ?っと思っていたらなかなか時間がなく・・・・・
今日は朝からおせち作りに奮闘し、先程完成しました~♪

今年は、すっかりホシノ天然酵母にハマり、天然酵母パンばかり焼いてました。
来年こそは!ハード系をたくさん焼きたいですp(*^-^*)q
と、毎年言っておりますが、実現できそうにないですね(笑)
こんなパンブログですが、1年お付き合いいただき、どうもありがとうございました。
皆様、よいお年をお迎え下さい(^-^)


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by arisucafe | 2011-12-31 15:54 | *手作りパン
* 白い食パン *
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HBのお任せコースで(*^m^*)


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白パンコースだけど、白くない( ̄∀ ̄;)
いつものことだけどね・・・


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ハーフサイズだから小さめ。
水あめ入りの生地で、途中で自分で成形するんです。
だから山食になるんです!
と~~っても柔らかな食パン、歯がなくても食べれそうなぐらい(笑)


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by arisucafe | 2011-12-28 11:00 | *手作りパン
* パリパリ食パン *
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相変わらず大好きな食パン!
イーストパンの中では一番好きなパン(o^▽^o)ノ
そして、一番よく作る食パンかもしれません(*^m^*)
みかさんレシピのほんのりしあわせ。おうちパンから、くーぷトースト。


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リスドォルが入っているので、パリッとしたクラムに香ばしさがプラス。
ハード系が好きでリスドォルは常備してますが、このパンしか焼いてません(笑)


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クラストはふんわりと♪


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サンドよりトースト向けですね(^-^)
しっかりトーストが病みつきになる美味しさなんです( ̄∀ ̄)
たまに口を切ってしまうほどのパリパリクラム(笑)
お粉が無くなりそうなので、そろそろ買わなくては!


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by arisucafe | 2011-12-08 10:39 | *手作りパン
*

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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *