人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

*

* 黒ゴマ入りで香ばしく *
* 黒ゴマ入りで香ばしく *_e0130512_7302999.jpg


黒ゴマ入りのリーン生地で、あんフランスを作りました(o^▽^o)ノ
黒ゴマのこの風味と、プチっとした食感が好きです(*^m^*)

あんは2種類、だから成形も2種類です。


* 黒ゴマ入りで香ばしく *_e0130512_730533.jpg

こちらのお花成形に入ってるのは、粒あん。
甘さ控えめで、お気に入りの粒あんなんです(´▽`)



* 黒ゴマ入りで香ばしく *_e0130512_731083.jpg

もう1種は蓬あん入り。
クラストはカリッと♪
牛乳仕込みの生地だから、クラムはしっとり~(´ ▽`).。o♪♪



* 黒ゴマ入りで香ばしく *_e0130512_731665.jpg

食べる前に焼き直して・・・・・ちょっと焦げちゃった( ̄∀ ̄;)


何種類もある餡子は小分けして冷凍保存してあります。
生地が余って入れるフィリングがない!って時にとっても便利(^ー^* )フフ♪

  ↑バナーを1日1ポチ~♪っとして頂けると嬉しいです。いつもありがとうございます(^-^)

 

by arisucafe | 2009-06-03 08:07 | *手作りパン
<< * 一味違うパン * * カリッとメロンパン * >>
*

春よ恋100%のパン用強力粉です。ホームベーカリーのパン作り、食パン、手作りパン、手作りお菓...

春よ恋100%のパン用強力粉です。
価格:1,050円(税込、送料別)

参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *