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パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

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自家製酵母 * かぼちゃのおやつベーグル *
自家製酵母 * かぼちゃのおやつベーグル *_e0130512_10142686.jpg


久々に、fumiさんレシピのこのベーグル作りました(^-^)
ちょこっと小さめサイズ。
レシピ本では12分割の所、8分割にしました。


自家製酵母 * かぼちゃのおやつベーグル *_e0130512_10121635.jpg

美味しそうな焼き色が付いてくれたのは、半分ぐらい(^ー^;)


自家製酵母 * かぼちゃのおやつベーグル *_e0130512_10122691.jpg

このサイズでもおやつ感覚で食べれちゃいます(*^m^*)


自家製酵母 * かぼちゃのおやつベーグル *_e0130512_10123272.jpg

半分にカットしたベーグルに、バターとシナモンをふりふり~♪
そしてメープルシロップに付けていただきます。

焼きたてはやっぱり美味しい~!
でも暑い夏には・・・・・・ちょっとねぇ( ̄∀ ̄;)


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*パン作り(レシピブログ)


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by arisucafe | 2010-07-28 10:44 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *