パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

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* 米粉食ぱん *
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ごはんの香りが漂う食パン。
もっちり食感がお気に入りなんです(^-^)

お粉はパン用米粉ミックスを使用しています。
今回はホームベーカリーの米粉食パンコースにお任せ!
このコースは2時間35分と、短時間で焼き上がるんですよね。

最近、ホームベーカリーは大人気みたいですねぇ。
私が愛用しているのはこのタイプ
白パンまで焼けちゃう優れものです(*^m^*)
一時、白パンコースにハマっていたけど、今は天然酵母の食パンコースに夢中( ̄∀ ̄*)
週一ペースで焼いております。


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米粉食パンと言えば
ちょっぴり厚切りにしたパンで、サンドイッチにして食べるのが好きです♪

バター・シナモン・メープルシロップをた~っぷりかけて食べるのもオススメです(^-^)


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*パン作り(レシピブログ)


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by arisucafe | 2011-04-13 10:20
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *