パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

*

* コロ~ン♪ぱん *
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最近、シンプルぱんが多い我が家です(^▽^;)

レシピは『自家製酵母パン』の本から。
ホシノに置き換えて作りました(^-^)

自家製酵母と言えば、最近りんご酵母を起こしました!
でも何故かうまくいかない・・・・・・( ̄∀ ̄;)
ってことで、やっぱりホシノ天然酵母一筋になりそうです(笑)


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そんな美味しいホシノさんで、まるパン成形。
コロ~ン♪と、いい感じに焼けました(^-^)

私にとって黒ごまパンは、サンド専用パンです(*^m^*)
何をサンドしようかなぁ~?


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*パン作り(レシピブログ)


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by arisucafe | 2011-06-15 11:24 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *