パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

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* はちみつ入りの白ぱん *
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今回はドライイーストで♪
大好きな門間みかさんのレシピ本『ほんのりしあわせ。おうちパン』から、白ぱんを焼きました(^-^)

はちみつ入りでもっちり食感、味はあっさりとシンプルなパン。
シンプルなパンは何度食べても飽きませんね(*^m^*)


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ググッと筋を付けるとお尻パンに。
筋を付け過ぎでこんなにも割れちゃいました(笑)


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*パン作り(レシピブログ)


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by arisucafe | 2011-09-16 07:28 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *