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パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

*

* いつものカンパーニュ *
* いつものカンパーニュ *_e0130512_885463.jpg


カンパーニュ

って言うより、カンパーニュ風のパンでしょうか( ̄ー ̄; ヒヤリ

いつも平ぺったい成形になってますね(^▽^;)

『食べた~い!』

と言うリクエストがあったので、作りました~♪

* いつものカンパーニュ *_e0130512_8111320.jpg

よ~く焼けている所は、メリメリっとひび割れてます。


* いつものカンパーニュ *_e0130512_812923.jpg

断面はこんな感じ~♪

カリッとしたクラスとが香ばしくって好きなんですよねぇ(´ ▽`).。o♪♪

シンプルに、バターを塗って~♪

σ(´~`*)ムシャムシャ(*´▽`)◇ゞゴクゴク(*´▽`*)=3ハアーデリシャス♪

久々に焼いたカンパーニュでした。


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by arisucafe | 2008-05-26 10:07 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *