パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

*

* こっぺぱん de ホットドッグ *
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ある日のパン作り。


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みかさんレシピで自家製酵母を使って焼いたパン。

リーン生地でコッペパンを焼きました(o^▽^o)ノ

ちょっとクープの開き具合がいまいちでしょ?

やっぱり生地がべたついちゃって扱いにくいんです(ノд-。)クスン

なんでだろう??

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では、早速ホットドッグ作り!

真中に切り込みを入れて、キャベツとウインナーをサンド♪

トッピングに粒マスタードとケチャップをかければ完成~ヾ(@^∇^@)ノ


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具を挟むとそれなりに美味しそうに見える(*^m^*) ムフッ

でもね、パンがちょっと硬いんです(^ー^;)

本当にハードなパンでした(笑)

たまにはこんなこともあるさヾ(´ー`)ノ


 みなさん3連休はいかがでしたか?
台風の影響もなく、全国的にお天気は良かったのかな?

私はというと、、、、、
すっかり体調を崩してしまって、お出掛けできず( ̄▽ ̄;)!!ガーン
そんな中、ブログの更新だけは頑張ってます(笑)
でもパン焼きはず~っとお休み中~。
今日もHBの食パンコースにお任せ!
これはこれで美味しいんですよね(^~^)~^)~^)^~^)゛ ムシャムシャ

ってことで、今回もコメ欄クローズさせて頂きます(*- -)(*_ _)ペコリ


ちょっとしたお知らせ
この度 5STYLE にて、ノミネートブログに選んで頂きました。
こんなブログを選んで頂けて、とっても光栄に思ってます(*^-^)ゞ
これからもマイペースですがブログを続けていきますので、宜しくお願いしますっ!



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by arisucafe | 2008-07-23 09:29 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *