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パン作りを始めて7年目。 おうちパを焼いておうちカフェを楽しんだり、ハンドメイドを楽しんだり♪ そんな日々を綴ってます(^-^)  時々モニター情報も掲載しています。
by arisucafe
レシピ、技術的なことに関してはお答えしておりません。
申し訳ありませんが、御遠慮下さい。

紹介して頂きました

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* ブラックチョコ *
* ブラックチョコ *_e0130512_863471.jpg

今日もリーンなパンです(^-^)



* ブラックチョコ *_e0130512_864451.jpg

フィリングにはチョコチップとオレンジピールが入ってます。
この組み合わせは美味しいんですよねぇ~♪



* ブラックチョコ *_e0130512_87922.jpg

表面にはちょっとだけひび割れが入ってて、カリッとしたクラストがとっても香ばしく
噛みしめれば噛みしめるほど、チョコの味が口中に(´ ▽`).。o♪♪


今年は、苦手なハード系を克服したいですp(*^-^*)q



*カフェぶろぐ(5STYLE) *パン作り(レシピブログ)


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by arisucafe | 2009-01-07 08:21 | *手作りパン
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参考にしています

* みかさんレシピ* 門間みかさんのレシピを基本にパン作りを楽しんでいます

* 自家製酵母の本 *

* 少しのイーストでパン作り *

* ベーグルの本 *